Le Klevener de Heiligenstein Le Klevener, vin idéal pour l'apéritif et le dessert, ne se trouve que dans une petite bourgade située sur la route des vins en Alsace : Heiligenstein. Il se trouve (oh ! hasard) que c'est également dans ce village que je vis, heureux télétravailleur que je suis... Une petite visite ?

Plus d'une douzaine de viticulteurs proposent à Heiligenstein de déguster du Klevener, qui ne se trouve que dans cette bourgade de 800 habitants située entre Barr et Obernai (au Sud de Strasbourg). Alors, si vous vous promenez un jour en Alsace, arrêtez-vous et... dégustez !

Olivier Andrieu